El pastel no es solo un postre; es emoción en un plato. Una rebanada perfecta puede arreglar casi cualquier cosa. Pero llamarse amante del pastel es fácil; ¿probar que realmente entiendes la magia detrás de la miga, la química en la masa y la historia en cada capa? Esa es otra historia. Este es el desafío definitivo de 40 preguntas sobre pasteles: recetas clásicas, glaseados icónicos, leyendas globales, ingredientes secretos y secretos de panadero que separan a los comensales ocasionales de los verdaderos eruditos del pastel. Apostamos a que no puedes acertar 37/40. ¿Listo para ganarte tu tenedor? Veamos si realmente te mereces esa segunda rebanada.