ピタヤとしても知られるドラゴンフルーツは、中米原産ですが、東南アジアで広く栽培されています。そのユニークな外観は、マイルドで爽やかな味を隠しています。東南アジア原産のランブータンは、マレー語で「毛」を意味する言葉に由来します。奇妙な外観にもかかわらず、甘くてジューシーな味がします。「果物の女王」と呼ばれるマンゴスチンは、厚い皮と柔らかく、ピリッとした甘さの内側の果肉を持っています。東南アジア原産です。ツノメロンとしても知られるキワノは、アフリカ原産で、キュウリ、バナナ、キウイを混ぜたような味がします。サラとも呼ばれるこのインドネシアの果物は、赤茶色のうろこ状の外観と、カリカリとした甘酸っぱい内側を持っています。カスタードアップルは、熱帯アメリカ原産です。クリーミーで甘い内部は、デザートやシェイクで人気があります。中国語で「龍の目」として知られるロンガンは、南アジア原産で、甘くてムスクのような味がし、ライチに似ていますが、より繊細です。ライチは中国と東南アジア原産の熱帯フルーツで、香りが良く、みずみずしい果肉と花の蜜のような甘さが特徴です。東南アジアで「果物の王様」と呼ばれるドリアンは、強烈な匂いと濃厚なカスタードのような果肉で知られています。カランボラとしても知られるスターフルーツは東南アジア原産で、酸味のあるみずみずしい味が特徴で、スライスすると美しい幾何学的な形になります。グラビオラとしても知られるサワーソップは、熱帯アメリカ原産です。甘酸っぱい味が特徴で、飲み物、デザート、さらには代替医療にも使用されます。仏手柑は柑橘類の一種で、強い香りがアジアで珍重されています。生では食べられませんが、風味付けや寺院の供物に使用されます。「木のトマト」とも呼ばれるタマリロは南米原産で、ピリッとしたわずかに苦い味が特徴です。砂糖と一緒に食べたり、チャツネに入れたりすることがよくあります。キンカンは中国原産で、柑橘類の中では珍しく、甘い皮が食用になり、果肉は酸っぱいです。中国と日本原産のビワは、みずみずしく、わずかにピリッとした味が特徴で、ジャムに使われたり、春に生で食べられることが多いです。「カスタードアップル」の愛称で親しまれるチェリモヤは、クリーミーでバナナとパイナップルのような風味の果肉が特徴です。マーク・トウェインは「人間が知る最も美味しい果物」と称賛しました。太平洋の島々の食生活の主食であるパンノキは、でんぷん質で用途が広く、ジャガイモのように茹でたり、焼いたり、揚げたりすることがよくあります。東南アジアで人気のランサットは、甘酸っぱい果実で、柔らかく房状の果肉と薄い皮が特徴で、粘着性のある樹液が出る場合があります。東南アジア原産のガックフルーツは、抗酸化物質が豊富で、ベトナムの儀式用米料理に使用されています。その鮮やかな赤い果肉は印象的で栄養価が高いです。アキーはジャマイカの国民的な果物です。未熟な時は有毒ですが、適切に調理すると珍味となり、しばしば塩漬けの魚と一緒に提供されます。パッションフルーツは、硬い皮とゼリー状の種子の詰まった内部を持っています。芳香があり、ピリッとした甘酸っぱい味が特徴で、南米原産です。ガルシニアとしても知られるガンボージは、南アジア料理や伝統医学で使用される酸っぱい果物です。ヒドロキシクエン酸の供給源でもあります。アマゾン原産のガラナは、カフェインが豊富な種子を含んでおり、その刺激効果からエナジードリンクやサプリメントに使用されています。ピタンガとしても知られるこのリブのある赤い果物は、甘酸っぱい味がし、南米とカリブ海で人気があります。「リトルオレンジ」としても知られるナランヒージャは、アンデス原産です。明るい柑橘類のような風味があり、ジュースやシャーベットによく使用されます。この種なしの星型の果物はパパイヤに似ており、エクアドルが原産です。その味は、パイナップル、イチゴ、メロンのブレンドです。パイナップルグアバとも呼ばれるフェイジョアは、南米原産です。ざらざらした緑色の皮と、芳香があり、ピリッとした甘酸っぱい果肉があります。中国ナツメとしても知られるナツメは、生でも乾燥させても食べられます。抗酸化物質が豊富で、アジア料理や伝統的な治療法に使用されています。ローズアップルは、カリカリとした水っぽい食感と、繊細な花の味がします。東南アジアで人気があり、生で食べられることが多いです。北米原産のポーポーは、柔らかくカスタードのような果物で、トロピカルな風味があります。温帯林に生息し、ビタミンが豊富です。マランは、パラミツとドリアンに関連する棘のある果物です。強い香りと柔らかくクリーミーな果肉を持ち、フィリピンとボルネオで人気があります。中央アメリカ原産のマメーサポテは、赤みがかったオレンジ色の果肉を持ち、クリーミーな食感で、サツマイモとパンプキンスパイスに似た風味があります。「チョコレートプディングフルーツ」とも呼ばれ、ブラックサポテは、濃厚で柔らかい果肉を持ち、ほんのりとした甘味が特徴です。メキシコや中米で人気があります。サポジラは、茶色くてざらざらした皮と、柔らかくてキャラメルのような風味の果肉を持っています。メキシコや東南アジアで広く栽培されています。エッグフルーツとも呼ばれるカニステルは、固ゆで卵の黄身のような食感の乾燥した黄色い果肉を持ち、甘味があります。ミルクセーキやカスタードに使われます。ペルー原産のルクマは、乾燥した甘い果肉を持ち、メープルシロップやサツマイモのような風味が特徴です。アイスクリームやスムージーによく使われます。細長い黄色の皮と種子の多い果肉を持つバナナパッションフルーツは、酸味とトロピカルな香りを兼ね備えています。アンデス地域で人気があります。チェリモヤとシュガーアップルの交配種であるアテモヤは、香り高いクリーミーな果肉を持っています。亜熱帯気候でよく育ちます。紫色の皮と乳白色の星型の果肉で知られるスターアップルは、カリブ海と中米原産です。マンガバは、ブラジル原産の熱帯フルーツで、まだら模様の皮と酸味のあるジューシーな果肉を持っています。ジュース、ジャム、デザートに使われます。You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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食料品店のルーキー
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