향신료 찬장을 처음 열고 외계 기술처럼 쳐다보던 때를 기억하시나요? 저는 한 번 파스타에 “카레 가루”를 뿌려 고급 이탈리아 가루라고 확신했습니다. (스포일러: 제 룸메이트는 아직도 저를 용서하지 않았습니다.) 알고 보니 가람 마살라, 프로방스 허브, 자타르 같은 모든 전설적인 혼합물은 나뭇잎과 씨앗이 변장한 비밀 단체였습니다. 그리고 95%의 우리는 여전히 추측하고 있습니다.31/40점을 받으면 “공인 맛 천재”로 인정받고 자랑할 권리가 주어집니다. 콧구멍을 활짝 열고 전문가와 아마추어를 구분할 준비가 되셨나요? 향기 전투를 시작하세요!