Les anciens Égyptiens payaient les ouvriers des pyramides avec des rations de pain et de bière, plutôt qu'avec de l'argent, ce qui constituait leur principale forme de compensation.Le riz est botaniquement une graine d'herbe, récoltée comme le blé – la prochaine fois que vous mangez des sushis, vous mâchez essentiellement une pelouse !Les s'mores de feu de camp l'ont inspiré, mais une campagne publicitaire des années 1950 a fait des guimauves le garnissage moelleux – une douce rébellion contre le cacao ordinaire.Le poivre noir était une épice quotidienne si précieuse au Moyen Âge qu'il était souvent échangé once pour once contre de l'or. Sa valeur provenait de sa rareté, de sa longue durée de conservation et de son utilisation comme forme de monnaie pour les impôts, les loyers et les dots.La partie rouge est un leurre ; les vraies graines sont à l'extérieur – l'astuce d'emballage sournoise de la nature !Dom Pérignon visait le vin tranquille mais a eu des surprises pétillantes—blâmez (ou remerciez) ces bulles embêtantes pour l'incontournable des célébrations.La « noix » est la graine à l'intérieur de la coque dure du fruit. La partie charnue du fruit est écartée.La langue de flamant rose était un plat qui est tombé en disgrâce et a été interdit sous le règne de l'empereur Héliogabale en raison de son coût excessif et de sa décadence perçue.La lutéine du céleri le rend prêt pour la fête sous UV—prochaine collation phosphorescente ? Votre plateau de crudités !Les vendeurs de rue vendaient de petits poissons précuits, car ils n'étaient généralement pas autorisés à vendre du poisson cru."Banane" signifie "doigt" en arabe – des grappes d'entre elles constituent la parfaite poignée d'histoire.La forme incurvée du wok économise du carburant et retourne les aliments comme par magie – une efficacité ancienne à son meilleur.La présure dans les estomacs de mouton a fait cailler le lait – transformant un incident en grignotages méditerranéens.Le Charleston Chew a été introduit dans les années 1920 et nommé d'après la danse populaire "Charleston" de cette époque.Le folklore disait qu'elle repoussait Dracula – de plus, elle éloigne les vrais parasites de vos pâtes.Le maïs a commencé comme de l'herbe téosinte ; les anciens agriculteurs l'ont transformé en la puissance du pop-corn que nous aimons.« Ravioli » de « riavvolgere » (envelopper) – de minuscules bourses comestibles remplies de délicieux secrets.Les grenades étaient associées à la déesse grecque de l'amour, Aphrodite, qui aurait planté le premier grenadier.Le reste de la bière a fait des pains moelleux – un sous-produit de l'heure de l'apéritif des pharaons.Les cultivateurs hollandais ont honoré Guillaume d'Orange ; les carottes sauvages étaient des intrus violets et funky.Le cousin du garum romain, c'est de l'umami en bouteille – puant mais sensationnel dans le pho.La pomme est l'interprétation la plus courante, en grande partie à cause de la langue latine.« Éclair » signifie éclair – rapide à cuire, choquant pour la dent sucrée.Prononcé « keen-wah », il a alimenté des empires – super aliment avec des racines incas.L'écorce du fruit de bergamote était autrefois utilisée pour fabriquer du parfum pour la royauté. L'huile essentielle, extraite de l'écorce, a un parfum complexe et subtil qui a été prisé pendant des siècles et est utilisé dans de nombreux parfums haut de gamme.En fait ancienne chinoise, mais popularisée en Occident pour les astronautes – les débuts stellaires du soja.Le curcuma pousse sous terre comme un champignon. Bien que le curcuma soit une épice issue de la tige souterraine (rhizome) d'une plante, et non un champignon, les truffes sont un champignon comestible qui pousse sous terre.En 1730, le Parlement britannique a interdit le transport de spiritueux comme le rhum et le brandy dans la colonie de Géorgie en raison d'abus généralisés, selon The Mob Museum.Sauvage dans les bois du Maine, remplie d'antioxydants - la baie américaine qui stimule le cerveau.La forme de pâtes Marille a été conçue par le designer automobile italien Giorgetto Giugiaro au début des années 1980, inspirée par le joint d'une machine et une tentative de créer une forme de pâtes "parfaite".Les lampes méditerranéennes brillaient à l'huile d'olive; maintenant elle coule des rêves - l'évolution de l'or liquide.La barre chocolatée Snickers a été nommée d'après le cheval préféré de la famille Mars, fondatrice de l'entreprise.Le conte de Stingy Jack utilisait des navets ; les immigrants ont échangé contre des citrouilles plus grandes—échange effrayant.Plus de 3 000 ans de chou-piment croquant ; un coup de poing probiotique de la Corée ancienne.Les craintes acides ont déclenché le mythe ; Jefferson les a mangés publiquement pour prouver qu'ils étaient sûrs—délice révolutionnaire.Des fèves de cacao comme offrandes ; les dieux ont eu les bonnes choses en premier—origines du dessert divin.La saveur de crème glacée White House Chocolate Chip a été créée en l'honneur du dessert préféré du président Joe Biden, une double boule de crème glacée aux pépites de chocolat sur un cornet de gaufre."Oros ganos" pour le délice cultivé sur les collines; le MVP de la pizza avec des vibrations mythiques.Colomb s'est extasié sur sa douceur lors de ses voyages - un bonheur caribéen pour les explorateurs.La collation initialement créée comme une friandise pour animaux de compagnie était le biscuit pour chien. Un électricien nommé James Spratt a inventé les premiers biscuits commerciaux pour chiens dans les années 1860 après avoir vu des chiens manger des biscuits durs d'un navire à Londres.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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La plupart des gens trébuchent sur les rebondissements – pensez aux baies qui n'en sont pas et aux épices qui valent leur pesant d'or. Prenez une collation (le genre comestible) et voyez si vous pouvez déjouer les statistiques. Prêt à pimenter vos connaissances ? Faisons frire quelques cellules cérébrales !
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Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi votre collation préférée a une histoire secrète ou pourquoi ce fruit « sain » n'est pas ce qu'il semble ? Plongez dans ce quiz décalé sur des faits alimentaires obscurs qui mêlent histoire, science et cuisine mondiale. Des anciennes routes commerciales aux astuces de cuisine modernes, ces 40 questions mettront à l'épreuve votre palais pour le particulier. La plupart des gens trébuchent sur les rebondissements – pensez aux baies qui n'en sont pas et aux épices qui valent leur pesant d'or. Prenez une collation (le genre comestible) et voyez si vous pouvez déjouer les statistiques. Prêt à pimenter vos connaissances ? Faisons frire quelques cellules cérébrales !








