Herkes “oldukça sağlıklı beslendiğini” iddia eder… ta ki gerçek besin değerleri ile karşılaşana kadar. Bu, ortaokul gıda piramidiniz değil; makroları, mikroları ve metabolizmayı gerçekten anlayan insanları, sadece “gevezelik edenlerden” ayıran acımasızca zor bir sınav. Biyoyararlanım, gizli şekerler, gerçek süper gıdalar ve pazarlama mitleri ile çoğu doktorun bile zar zor hatırladığı bilim hakkında zorlu sorular konuşuyoruz. İnsanların %97'si 10. sorudan önce çöküyor ve yanıyor. Diğer %3'ü ise beslenme tanrıları gibi hissederek ayrılıyor. %100 mükemmel bir puan almak için gerekenlere sahip misiniz, yoksa bu test “sağlıklı” alışkanlıklarınızın çoğunlukla temenniden ibaret olduğunu mu ortaya çıkaracak? Şimdi cesaretiniz varsa çözün ve öğrenin.